May 2, 2019

Feliz dia trabajadores! descansaron ayer? 

Esta receta podría llamarse " limpiando la heladera". El freezer de casa cada tanto necesita que le haga un reset, vaciarlo por completo para sentir que lo puedo volver a llenar.

En la última limpieza encontré un poco de salmón ahu...

April 29, 2019

La vida y la cocina se parecen bastante, muchas veces se necesita de condimentos para hacer las cosas un poquito más interesantes. No todos los días tienen que ser hot! como así tampoco la cocina, pero sí a todos les podemos agregar un algo para que cada uno tenga un sabo...

April 25, 2019

Entrar a una casa y que haya algo en el horno le da siempre ese olorcito a "Hogar", no importa que se este horneando, puede ser un pollo y llenar de perfume a pielcita dorada, un tremendo pan, una torta inundando todo de vainilla o una granola como esta!...

April 22, 2019

Como pasaron esta Semana Santa? Con exceso de chocolate seguro! Entre el fresquito y la falta de sol de hoy me dieron ganas de preparar una rica sopa!

Encontré en la verdulería 3 zapallos diferentes, cabutia, anco y un naranja que ni idea el nombre... y con estos preparé e...

April 12, 2019

 No me digan que no los tenté?

 Super fácil, a chicos y grandes les copa, no se porque me olvido de hacerla mas seguido.

Ingredientes

4 papas medianas

cebolla de verdeo o ciboulette

sal, pimienta

manteca

oliva

En una cacerola con agua fría ponemos las papas peladas, una vez...

April 9, 2019

De paseo por el bario chino me tenté con estos hongos que venden disecados, hay un montón de variedades y se puede usar la que quieran. 

Ojo que no visitar el Barrio Chino no es excusa para no hacer el plato, hay un montón de dietéticas que vi que también venden los hongos...

April 2, 2019

 Lo dulce no es mi especialidad pero estos cupcakes son tan fáciles y ricos que les dejo la receta para todos los que a la hora del té corren a la pandería en busca de ayuda.

Ingredientes

125gr de manteca

125gr de azucar

150gr de harina

1 cuchara de café de polvo de horne...

March 21, 2019

Es un hecho, el colegio empezó y con él las benditas viandas para los chicos!

No soy una obse con el picnic pero tampoco me gusta que lleven los 5 días de la semana el mismo plato de pasta. Para eso ademas de armarme una lista de ideas que tengo pegada al costado de la hel...

March 15, 2019

Y un día volvi!

Hace mucho mucho ( tanto como un año entero) que venia postergando la vuelta a mis recetas en este blog. Cada vez que me decía " voy a volver a escribir" se me presentaba alguna excusa que me hacia posponer este momento. 

Por suerte los años no vienen s...

March 15, 2019

Bienvenidos! Esta es mi cocina, es simple, sin mucha vuelta, accesible para quien quiera poner sus manos en la comida que comparte en familia o con amigos. 

Desde siempre me gustó cocinar, de chiquita me podía pasar horas en la cocina viendo como trabajaban en casa.

Hace un...

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